今日は「お弁当でわくわくしよう！」
自分で作って、自分で食べる・・・
毎日のお弁当作りがさらに楽しくなる本が先月出版されました。
ということで、その本の著者、男性フードユニット「つむぎや」から
マツーラユタカさんにゲストにお越しいただきました！！

「つむぎや」は金子健一さんと、マツーラユタカさんの男性二人組。
これまでも「和食つまみ１００」や「あっぱれ！おにぎり」などのレシピブックを
出版されていますが、先月、すばる舎から新しく出されたのが、お弁当の本。
その名も「お昼が一番楽しみになるお弁当」

そして今日はマツーラさんがお弁当も持参していただきました！！
そのワクワクするお弁当がこちら！！！

しゃけの「のっけ弁」！！
ご飯の上には鮭と切り干し大根、そして味たまが乗っています♪
ちなみにこの鮭は焼いたあとにつけだれに漬けているそうで
味がしっかりしていてご飯が進むおかずになっています。
美里さんはもちろん、スタッフにも大好評＾＾
見た目も素敵ですよね♪

そしてもう１品。
ポテトサラダのマンネリ化を打破するアイディア料理ももってきてくださいました！
それがこちら

右がサバ味噌和え、左が明太子と梅で和えたもの。
こちらも思わず手が止まらなくなってしまうようなクセになる一品♪

みなさんもぜひぜひ、すばる舎から出ているつむぎやのご本
「お昼が一番楽しみになるお弁当」をぜひチェックしてみてくださいね！

そしてそんなつむぎやさんのイベントインフォメーション。

つむぎやさん出版記念イベント
詳細は下記でチェックしてみてください

明日、５月２０日＠青山テマエ
「絶品お弁当SUNDAY　～青山の真ん中で愛とおかずを詰めこんで～」
http://zakkicho.tsumugiya.com/?eid=1067625
つむぎやさんのお料理がいただけるというなかなかないチャンスとなっております！

そして５月２１日＠下北沢　本屋B&B
「つむぎや＆ミスミノリコの暮らしの紡ぎ方」
http://bookandbeer.com/event/20180521_kurashinotsumugikata/

マツーラさんの奥様、ミスミノリコさんも同時期にご本を出版されたということで
合同イベントを開催♪

どちらも詳しくはリンクからチェックしてお出掛けくださいね♪

そして「つむぎや」についてはつむぎやの公式サイトをチェックしてくださいね！
http://www.tsumugiya.com