土曜日週末のブランチタイムを過ごすあなたを、
モデルの他、テレビ・ラジオや広告キャラクターにデザイン業・執筆活動と
多方面で活躍中の押切もえがスタイル・アップ！

耳寄りな話題と心地よくスタイリッシュなミュジックセレクションをお楽しみください！

Every Sat. 10:00～10:54

メッセージを送る 最新の放送を聴く
早春野菜

2024/3/2 UP!

今日のテーマは「早春野菜」でお送りします。

さて、先日、国民生活に重要だとして国が位置づける「指定野菜」の1つに加わること

になった「ブロッコリー」。

実は、「指定野菜」に新たな“仲間”が加わるのは、およそ半世紀ぶりなんだそうです。

この「指定野菜」ですが、これまでにキャベツやだいこんなど、14品目の野菜が

登録されています。

「指定野菜」になると、価格が下がった時などに生産者に支払われる補助金が手厚くなるため、安定供給につながることが期待されているんです。

そんなブロッコリーですが、たんぱく質、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどの他、

フィトケミカルという抗酸化作用のある成分も含まれています。

アンチエイジングにもいい！と年々、消費量が増えてきているんですよね〜。

さらに、がんを予防する成分として知られる「スルフォラファン」を多く含むのが

このブロッコリー。

特に、ブロッコリーの新芽（スプラウト）に高濃度で含まれるということで、

需要が増えています。

今回、「指定野菜」の1つに加わることで、

さらに食卓でブロッコリーを食べる機会が増えそうですね！

前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • 眠りについて考える

    今日のテーマは「眠りについて考える」。 さて、ビューティーケアブランドの「シン・ピュルテ」が、 予約72万人待ちともいわれる頭ほぐし専門店「悟空のきもち」とコラボ。 ベッドルームの……

    2025/9/6
  • ぼーっとしよう

    今日のテーマは「ぼーっとしよう」。 夏の暑さで疲れた心と体を休ませるために、今、必要な行為ですよね。 そんな中、その名も「TOKYOぼーっとする大会」が9月27日に開催されます。……

    2025/8/30
  • 若返り

    今日のテーマは「若返り」。 さて、私たちはこれまで「アンチエイジング」いわゆる老いるスピードを遅くするという 観点で、色々頑張ってきましたよね？（お肌とか、筋トレとか） で……

    2025/8/23
  • 最新スーツケース

    今日のテーマは「最新スーツケース」 さて、全く新しいタイプのスーツケースを見つけました。 それが「MOOBOT」というもの。 なんと力を入れずに簡単に引いたり押したりすることができ……

    2025/8/16