miracle!! ２月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

毎週月曜から木曜朝9時からだいたい3時間の生放送！
キラキラな音楽と、ときめく話題で、がんばるあなたにミラクルチャージ！
80年代から2000年代の“いい曲”たっぷりお届けしています。

Every Mon.-Thu. 9:00～11:59

２月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2018/2/12 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

２月のゲストは、料理家「 今井亮 」さん！

本日の放送で「 今井亮 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” 豆板醤から揚げ ”♪

【材料】
鶏モモ肉、甘酒、塩、ごま油、卵、片栗粉

【作り方】
①：一口大に切った鶏モモと材料を、ポリ袋で揉み込む。
別のポリ袋で、さらに片栗粉をまぶす。
＊焦げやすい味付けの物もあるので、
その場合はこの作り方にしています。

②：およそ１７０度の油で、触らず１分、ほぐして２分、
強火で２分揚げたら完成！

詳しくは、「 今井亮 」さんの書籍「 愛しのから揚げレシピ94 」をチェック！

その他の画像など、ANNAさんのブログも見てね ♪

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