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８月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2018/8/13 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
８月のゲストは、料理研究家「 ヤミー 」さん！
本日の放送で「 ヤミー 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” ラタトゥイユ ”♪
※調理時間、およそ２０分
【 材料 】
なす、ズッキーニ、パプリカ（赤）、玉ねぎ、にんにく、
オリーブオイル、塩、ローリエ、トマト
【作り方】
①：なすとズッキーニはヘタを切り落として、厚さ２センチの半月切り、
パプリカは種とワタを除いてひと口大、玉ねぎも1口大に切り、
にんにくは縦半分に切って芽を取り除く。
②：耐熱ボウルに、切った野菜と塩、オリーブオイル、ローリエを加えて、
ラップをして電子レンジで５分加熱して、しっかり火が通るまで温める。
③：トマトはおろし金ですりおろし、加熱した野菜に加えて、
混ぜ合わせ、ラップを外して電子レンジで５分加熱して冷ませば完成！
詳しくは、「 ヤミー 」さんのレシピ本
「 ワンボウルクッキング 〜ボウル１つに材料入れて、レンチンするだけ！〜 」
をチェック！
その他の画像など、ANNAさんのブログ も見てね ♪
