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8月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2018/8/27 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

8月のゲストは、料理研究家「 ヤミー 」さん!

本日の放送で「 ヤミー 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” 筑前煮 ”♪
※調理時間、およそ20分

【 材料 】
鶏もも肉、しょうゆ、砂糖、ごま油、たけのこ(水煮)、
にんじん、しいたけ、いんげん、片栗粉

【作り方】
①:鶏肉は余分な脂と筋を除いて一口大に切り、
ビニール袋に入れて、しょうゆ、砂糖、ごま油を加えてもみ込む。

②:たけのこ、にんじんは小さめ一口大の乱切りにし、
しいたけは軸を切り落として4つ割に、
いんげんは3センチの長さに切る。

③:耐熱ボウルにたけのこ、にんじんを入れてラップをかけ、
電子レンジで3分加熱する。

④:鶏肉に片栗粉をもみこみ、加熱したボウルの上に汁ごとのせる。
しいたけとインゲンも加え、
ラップをかけて600ワットの電子レンジで5分加熱する。

⑤:全体を混ぜて、
ラップをぴったりかけたまま冷まして味をなじませたら完成!

詳しくは、「 ヤミー 」さんのレシピ本
「 ワンボウルクッキング 〜ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ!〜 
をチェック!

その他の画像など、ANNAさんのブログ も見てね ♪

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