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９月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2018/9/10 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
９月のゲストは、料理研究家/レシピライター「 リュウジ 」さん！
本日の放送で「 リュウジ 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” 生ハム丼 ”♪
【 材料 】
ニラ、卵黄、白だし、醤油
【作り方】
①：ニラを３センチの長さに切ってザルに入れる。
②：熱湯をまわしかけてから、冷水をかけて冷まし、水気を絞る。
③：器に盛って卵黄をのせて、白だしと醤油をかけて完成！
※生のようで生じゃない。ちょっと生なニラのおひたし風。
※あと一品という時、すぐにできて日本酒が止まらない料理。
詳しくは、「 リュウジ 」さんのレシピ本
「 麺・丼・おかずの爆速バズレシピ１０１ 」をチェック！
