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１月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2019/1/21 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

１月のゲストは、スープ作家の「 有賀薫 」さん！

本日の放送で「 有賀薫 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、
” 千切りキャベツとサラダチキンのかけスープ ”♪

【 材料 】
キャベツの葉、サラダチキン、鰹削り節、塩、しょうゆ
※キャベツはコンビニのカット野菜でもOK

【作り方】
①：キャベツは千切りにして耐熱容器に入れる。

②：ラップをかけて600Wのレンジで１分～１分半加熱する。

③：ティーポットに鰹削り節と塩、しょうゆを入れて、熱湯を注ぐ。

④：キャベツをふんわりと器に盛って、
サラダチキンを手で割いてのせる。

⑤：ティーポットのかつお節が沈みかけたら、
キャベツとチキンに静かに注いで完成！

詳しくは、「 有賀薫 」さんのレシピ本「 おつかれさまスープ」をチェック！

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