2026/10/26 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!
今月は、女優の入山杏奈さんにご登場頂いています!
今日のレシピは「じゃがアンバター」です!
【材料】
・じゃがいも2個
・アンチョビ3〜4本
・バター20g
・おろしにんにく(チューブで2cmくらい)
・パセリ 少々
【作り方】
●じゃがいもを1cm幅の輪切りにします(皮はお好み)
●お皿に重ならないように並べてラップをし、レンジで温めます。
(600wで2分くらい)
●フライパンにバターを熱し、にんにくとアンチョビを入れ、
アンチョビは炒めながら崩していきます。
●じゃがいもを入れ、焼き目が付くまで焼いて下さい。
●お皿に盛り付けたら、パセリを振りかけて完成です。






