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２月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2020/2/17 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

２月のゲストは、
料理研究家・管理栄養士「 近藤幸子 」さん！

本日の放送で「 近藤幸子 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” 塩ゆでオイルがけ ”♪

【材料】
豚しゃぶしゃぶ用肉、みつば、
水、塩、オリーブオイル

【作り方】
①：鍋に水と塩を入れて沸かす。

②：豚肉入れて菜箸で広げながら茹でて、
色が変わったらすぐに上げ、湯をきる。

③：肉にオリーブオイルと５センチの長さに切ったみつばを加え、
ざっくり混ぜ合わせたら、完成！

そんな「 近藤幸子 」さんの本
「 丸めないハンバーグ、包まないシューマイ。ラクラク2ステップ料理107 」もチェック！

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