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２月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2020/2/24 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
２月のゲストは、
料理研究家・管理栄養士「 近藤幸子 」さん！
本日の放送で「 近藤幸子 」さんがオススメした、
「アイデアレシピ」は、” 最強オイスターしょうゆ煮 ”♪
【材料】
豚細切れ肉、大根、春菊、
オイスターソース、しょうゆ、水、ニンニク薄切り
【作り方】
①：大根は５センチの長さに、春菊は５センチの長さに切る。
②：フライパンにオイスターソース、しょうゆ、水、
ニンニク薄切りを入れて、火にかける。
③：煮立ったら豚肉を入れ、
色が変わるまで強めの中火で１〜２分煮る。
④：大根、春菊を加え、さらに２分ほど煮たら、完成！
そんな「 近藤幸子 」さんの本
「 丸めないハンバーグ、包まないシューマイ。ラクラク2ステップ料理107 」もチェック！
