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4月の『 ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2020/4/20 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

4月のヤマサ・デイリーティップスは、 フードコーディネーターの両角舞さんです！

今日のレシピは『タラモサラダのスタッフドバゲット』です！

【材料】

じゃがいも、バター、バゲット、たらこ、

青ねぎ、マヨネーズ、塩、レモン汁

【作り方】

●じゃがいもはラップで包み電子レンジで3分ほど加熱し、
皮を剥いて潰しバターを溶かし混ぜ合わせる。

●バゲットの中身をくりぬき、くり抜いた中身を細かく刻む。

●ボウルに潰したじゃがいもとたらこ、刻んだ青ねぎ、
　マヨネーズ、塩、胡椒、レモン汁、刻んだバゲットを入れて
　混ぜ合わせ、くり抜いたバゲットの中に詰めたら完成です。

フードコーディネーターの両角舞さんの本

「片手で食べられるお昼ごはん ワンハンドランチ」

大泉書店より絶賛発売中です。

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