miracle!! 5月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

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5月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2020/6/1 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、サラリーマンパパyasuさんです。

材料】　

・冷凍むき海老、白ネギ

・チリソース（ケチャップ、酢、砂糖、塩、コショー、
　　　　　　　鶏ガラスープの素、水、　片栗粉）

・豆板醤、チューブにんにく、チューブ生姜、ごま油

【作り方】

●冷凍のむき海老は解凍して軽く下茹でしておきます。

●フライパンに油、白ネギのみじん切り、豆板醤、にんにく、生姜を入れ、
　香りがでてきたら下茹でした海老、混ぜておいたチリソースを入れ、
　とろみがつくまでかき混ぜて、仕上げにごま油を回しかけます。

●その後にご飯にスクランブルエッグをのせます。
ご飯がベタつかないようにするために、
あまり細かく混ぜずにオムレツに近い状態がオススメです。

●あとはその上に海老チリをのせ白髪ネギをそえたら完成です。

　※小さなお子様の場合は豆板醤なしの方がいいと思います。
　　逆に大人は多めでも大丈夫です。

サラリーマンパパyasuさんのブログやインスタも是非チェックを！

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