毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理系ユーチューバー・おっくんさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『野菜巻き串』です！

【材料】

豚バラ薄切り肉、小ねぎ、ピーマン、レタス、豆苗、アスパラ、

ミニトマト、しめじ、まいたけ、えのき、ベビーチーズ、塩胡椒

【作り方】

●ネギは半分に切ってまな板に並べた豚肉にのせて巻きます。

●まな板に並べた豚肉にレタスをのせて巻きます。

●アスパラに豚肉を斜めに巻きつけます。
●豆苗は根元を切り落としてまな板に並べた豚肉にのせて巻きます
●ミニトマトは縦半分に切った豚肉で巻いて、肉が取れないように串に刺します。
●ピーマンは種を取って、半分に切ったベビーチーズを中に詰めて
　豚肉で巻いたら串に刺します。
●しめじ、まいたけ、えのきも豚肉で巻いて串に刺します。

●そして、フライパンを熱して、豚肉で巻いた食材を中火で焼いて塩こしょうを振ります
●焼き色がついたらレタス、ネギ、アスパラ、えのき、豆苗は
　カットして串にさせば完成です。

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