miracle!! 8月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

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80年代から2000年代の“いい曲”たっぷりお届けしています。

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8月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2020/8/31 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理家・今井亮さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『チャイニーズタブレ』です！

【材料】

クスクス、トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、パクチー、

オリーブ油、レモン汁、塩
（クスクス：世界最小のパスタとも呼ばれている。
　　　　　　プチッとした独特な食感が特徴的）

【作り方】

・トマト、きゅうり、赤玉ねぎを角切りにします。
・パクチーはみじん切りにします。

・ボウルに入れたクスクスを熱湯でもどし、ラップをしておきます。

・別のボウルで調味料を混ぜ合わせます。
・クスクスをほぐして、切った野菜を入れて、
　混ぜ合わせた調味料を加えてよく混ぜれば完成です。

今井亮のレシピ本「美酒佳肴中華つまみ」
成美堂出版より絶賛発売中です！

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