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1月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2021/1/18 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
モデルの三浦理志さんにご登場頂いています!

今日のレシピは『しらすと生ピーマンのバターしょう油丼』です!

【材料】 

しらす干し、ピーマン、炊きたてのごはん

小ねぎ、しょうゆ、バター

【作り方】

●ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、
 繊維に沿って縦に細切りにします。

●小ねぎは小口切りにします。

●ごはんの上にピーマン、しらす、バター、ねぎの順にのせ、

 しょうゆを回しかけたら完成です。

※箸でよ~くかき混ぜて、
 具と調味料をからませて食べると美味しい。

三浦理志さんのレシピ本「SURF(サーフ) &(アンド) NORF(ノーフ) COOKBOOK(クックブック) by(バイ) ミウラメシ」

プレジデント社より1月28日に発売されます。

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