miracle!! 2月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

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2月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2021/2/15 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理研究家の島本美由紀さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『かぼちゃの煮物』です！

【材料】　

かぼちゃ、調味料（しょうゆ、みりん、砂糖、水）

【作り方】

●耐熱ボウルに一口大に切ったかぼちゃを入れます。

●調味料をまんべんなく入れます。

●ふんわりとラップをかけて電子レンジで７分加熱します。

●あら熱が取れるまでそのまま置いて味を染み込ませます。

●器に盛れば完成です。

※アレンジ

かぼちゃを潰してマヨネーズ、粗挽きこしょうを加えて、

よく混ぜれば、かぼちゃのサラダになります。

お好みでハムや炒めたベーコンを加えても美味しいです。

島本美由紀さんの「とにかくかんたんゆる～っとはじめる10分自炊　増補改訂版」

東京書店より絶賛発売中です。

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