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5月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2021/5/31 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
今月のヤマサ・デイリーティップスは、
お笑いコンビ「ハルカラ」の浜名ランチさんにご登場頂いています！
今日のレシピは『鮭のクッキングシート焼き』です！
【材料】
鮭、バター、れんこん、にんじん、塩、粗挽き黒こしょう、料理酒、ごまドレッシング
【作り方】
●クッキングシートの上にバターと
薄切りにしたレンコン、鮭、薄切りにしたにんじんを乗せて、塩こしょう、酒をかけ包む。
●レンジで５分加熱します
●最後にごまドレッシングをかけて完成。
※クッキングシートを使うことで洗い物も最小限になります。
※にんじんをピーラーでスライスする時は、
輪切りの薄切りにすると、れんこんと形が揃って
見栄えが良くなります。
※野菜は玉ねぎや長ネギ、もやしなど、なんでも使えます。
鮭の旨味が野菜にも馴染んで美味しくなります。
※ごまドレッシングじゃなくてもポン酢もおすすめ！
「包丁いらず! 3分でハンバーグが完成! 浜名ランチの超時短レシピ大全」
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