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5月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2021/5/31 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
お笑いコンビ「ハルカラ」の浜名ランチさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『鮭のクッキングシート焼き』です！

【材料】

鮭、バター、れんこん、にんじん、塩、粗挽き黒こしょう、料理酒、ごまドレッシング

【作り方】

●クッキングシートの上にバターと

薄切りにしたレンコン、鮭、薄切りにしたにんじんを乗せて、塩こしょう、酒をかけ包む。

●レンジで５分加熱します

●最後にごまドレッシングをかけて完成。

※クッキングシートを使うことで洗い物も最小限になります。

※にんじんをピーラーでスライスする時は、

輪切りの薄切りにすると、れんこんと形が揃って

見栄えが良くなります。

※野菜は玉ねぎや長ネギ、もやしなど、なんでも使えます。

　鮭の旨味が野菜にも馴染んで美味しくなります。

※ごまドレッシングじゃなくてもポン酢もおすすめ！

「包丁いらず! 3分でハンバーグが完成!  浜名ランチの超時短レシピ大全」

宝島社より絶賛発売中です。

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