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7月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2022/7/25 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
今月のヤマサ・デイリーティップスは、
DEEN池森秀一さんにご登場頂いています！
今日のレシピは『納豆あさりつけそば』です！
【材料】
更科そば
納豆（２パック）、あさり水煮（１缶）、
【作り方】
●フライパンにオリーブオイル（大さじ４）、
ニンニク、鷹の爪を入れて、風味をつける。
あさりの水煮を缶ごと入れる。納豆も入れて炒める。
●水６００ccを入れる。
●３倍濃縮のめんつゆ（大さじ９）入れて完成。
●トッピングに刻みのり。刻んだ大葉。ねぎ。
●最後にオリーブオイルを振って完成。
DEEN池森秀一さんのレシピ本
『DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ 分とく山・野崎洋光監修』小学館より絶賛発売中です。
