夏本番は、すぐそこに！
いい汗かいてますか？

きょうは、あなたの青春汗トーーーク！
で3時間です。
学生時代の部活の思い出や
現役バリバリの青春汗トークまで！

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！

詳しくは、番組ツイッターをチェック！！

ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
DEEN池森秀一さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『トリュフ風味の冷そば』です！

【材料】（２人前）

更科そば、水４００cc、オリーブオイル（大さじ２）、白ワインビネガー（小さじ２）

寿司酢（小さじ２）トリュフ醤油（小さじ２）トリュフ塩（小さじ２） ３倍濃縮のめんつゆ（大さじ２）

【作り方】

●ボウルに材料を全部入れて塩の粒々がなくなるまで混ぜる。

●水４００ccを入れて冷蔵庫で冷やす。

●乾麺は表記通りに茹でてすぐ水にあげる。

●最後に少し氷水に入れる。

●盛り付けに青ネギ、レモン、グリーンペッパー、

トリュフオイルを入れて完成です。

DEEN池森秀一さんのレシピ本

『DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ 分とく山・野崎洋光監修』小学館より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」お付き合いよろしくお願いします！

今日のテーマは「そばトーーク」！
あなたのそば愛お待ちしております。

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
詳しくは、番組ツイッターをチェック！！
ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪