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8月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2022/8/15 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
管理栄養士の岸村康代さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『薄切りパプリカの簡単ピクルス』です！

【材料】

パプリカ（赤・黄色）　各1/2個　　

※面倒な場合はどちらかの色を1個でも

酢　大さじ１、砂糖　小さじ１、塩　小さじ1/2

粗びき黒こしょう　適量

【作り方】

●パプリカのヘタと種を取り除き、ピーラー等で薄切りにします。

●耐熱容器に酢・砂糖・塩を入れて電子レンジで30秒ほど加熱します。

●温かいうちにパプリカにかけ、こしょうを振れば完成です。

岸村康代さんの書籍

「続食べ（つづたべ） ～結果が出る食べ方がカンタンに続く方法」
かんき出版より絶賛発売中です。

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