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9月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2022/9/5 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
シンガーソングライターでソムリエの野田幹子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『たらピー』です！

【材料】

ピーマン中4個　たらこ1腹　オリーブオイル

※お好みで　レモン汁orシーカーサー果汁　

【作り方】

●懇意にしていたイタリアンレストランのメニュー。

●オリーブオイルで千切りにしたピーマンを炒めて

　皮から出したたらこと和えるだけ。

●ビタミンＣ、食物繊維、βカロチンなど美容と健康に良い栄養素が豊富です。

●ピーマンのビタミンＣは熱に強く、

　油で炒めることでβカロチンの吸収率もＵＰします。

野田幹子さんですが、９月１７日（土曜日）に赤坂にあります、MZES（エムゼス）東京で

「野田幹子 Anniversary Live〜Je suis chanteuse (ジュ　スィ　シャントゥーズ)歌に恋して35年〜」という

ライブを開催します。

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