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9月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2022/9/19 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
シンガーソングライターでソムリエの野田幹子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『赤ワイン　ポーチドエッグ』です！

【材料】

卵　人数分

ソース：玉ねぎorエシャレット、にんにく、赤ワイン、

バター　各少々、はちみつ

【作り方】

●鍋に沸騰させたお湯に生卵を落としポーチドエッグを作ります。

●フライパンでソースの材料を炒め、ポーチドエッグに添えるだけ。

●赤いソースが白いポーチドエッグに映えて見た目も楽しい。

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