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11月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2022/11/7 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
サラリーマン兼YouTuberのぴーきちさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『くたくたブロッコリーチーズ』です！

【材料】

ブロッコリー、オリーブオイル、塩、

白ワイン（または酒）ピザ用チーズ

【作り方】

●ブロッコリーは細かく刻みます。

●フライパンにオリーブオイルを熱して

　ブロッコリーを入れ、塩をふって炒めます。

●白ワインをふってアルコール分を飛ばすように炒めます。

●そこにピザ用チーズをのせて、

　フタをして蒸し焼きにし、チーズを溶かしたら完成です。

ぴーきちさんのレシピ本「仕事のあとでも作る気になる おつかれごはん」

扶桑社より絶賛発売中です。

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