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11月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2022/11/21 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
サラリーマン兼YouTuberのぴーきちさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『鶏むね肉の紅生姜天』です！

【材料】

鶏むね肉、塩、こしょう、揚げ油

紅生姜、天ぷら粉、水

【作り方】

●鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩、こしょうをふります。

●ボウルに紅生姜、天ぷら粉、水を入れて

　混ぜ合わせて、鶏肉をからめます。

●揚げ油を１８０度に熱して先ほどの鶏肉を入れて、

　きつね色になるまで揚げれば完成です。

ぴーきちさんのレシピ本「仕事のあとでも作る気になる おつかれごはん」

扶桑社より絶賛発売中です。

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    今日のリサーチテーマは・・・「母のくちぐせ」今週末は母の日。実家に戻る方も多いかもしれません。そこで、改めてお母さんのくちぐせを思い出してみませんか？ メールで anna@bayfm……

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