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12月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2022/12/12 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
今月のヤマサ・デイリーティップスは、
ラクうま料理研究家のまみさんにご登場頂いています！
今日のレシピは『無限大根』です！
【材料】
大根、顆粒鶏ガラスープの素
醤油、砂糖、鷹の爪、胡麻
【作り方】
●大根は１センチの角切りにします。
●ポリ袋に大根と鶏ガラの素を入れてよく揉み、５分置きます。
●ポリ袋の端を爪楊枝で数カ所穴を空けて大根の水気を絞ります。
●新しいポリ袋に絞った大根、醤油、砂糖、鷹の爪、胡麻を入れてよく揉みます。
●冷蔵庫で半日ほど漬けたら完成です。
ラクうま料理研究家のまみさんのレシピ本
「ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる！」
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