毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
爆速レシピクリエイター・およねさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『スライスするだけ！じゃがいもチヂミ』です！

【材料】

じゃがいも、冷凍あさり、にら、にんじん、むきえび、

調味料は鶏がらスープのもと、片栗粉、塩、ごま油

タレの材料はポン酢しょうゆ、砂糖、ごま油、いり白ごま、　お好みでコチュジャン

【作り方】

●じゃがいもは皮つきのままスライサーで細切りにして

フライパンに入れます。キッチンペーパーで軽く水けをふきます。

●あさりを入れて、にらはキッチンばさみで３センチ幅に、

　にんじんはスライサーでせん切り、えびは１センチ大に切って加えます。

●鶏がらスープのもと、片栗粉、塩を加えてよく混ぜます。

　ごま油を回し入れて、４、５分加熱します。

●お皿に移して、ひっくり返してフライパンに戻し入れます。

●４、５分じっくり火を通します。お皿にもって、キッチンばさみで食べやすく切ります。

たれの材料を合わせて添えたら完成です。

爆速レシピクリエイター・およねさんのレシピ本

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