miracle!! 4月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

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4月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日』

2023/4/17 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
管理栄養士の成松由佳さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『春キャベツと絹さやの中華風みそ汁』です！

【材料】

キャベツ、絹さや、えのきだけ、だし汁、みそ、酢、ごま油、桜えび

【作り方】

●キャベツは食べやすい大きさに切ります。

　絹さやはなり口と筋を取ります。

えのきだけは石づきを落とし、2等分に切ります。

●だし汁にキャベツを入れ、中火にかけます。

キャベツがしんなりしたら、絹さやとえのきだけを加えて2～3分煮ます。

●みそ、酢、ごま油を加え、ひと煮立ちしたら火を止めて、

器に盛り、桜えびをのせたら完成です。

※春が旬のキャベツと絹さや、食物繊維豊富なえのきだけを組み合わせました。
※みそ汁に酢とごま油、桜えびを加えた中華風の味わいです。

※腸活に役立つみそ汁を毎日の食事に取り入れるための飽きない「味変」レシピです。

成松由佳さんが開催している「腸から体を整える1週間プログラム」

成松さんのインスタグラムからチェックしてみてください。

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