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4月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2024/4/15 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
５児の母で料理系インスタグラマー・まいさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「ねぎだく鶏マヨポン」です！

【材料】

鶏むね肉、細ねぎ、マヨネーズ、こめ油、

ポン酢、片栗粉、マヨネーズ、酒、塩、砂糖

【作り方】

●鶏むね肉をひと口大に切って、マヨネーズ、酒、塩、砂糖と一緒に

ポリ袋に入れてもんで２０分くらい置きます。

●別のポリ袋に移して、片栗粉を入れて振り、全体に粉をまぶします。

●フライパンに油を熱してむね肉を両面しっかり焼きます。

●マヨネーズをかけて全体にからめたら、ポン酢も加えてさっと煮ます。

●お皿に盛って、ねぎを散らして完成です。

●マヨポンなら絶対味が決まります。

むね肉は１枚80円くらいなので、２枚使っても200円以内でできます。

まいさんのレシピ本「まい飯レシピ やるしかないから、今日もごはんを作る!」

主婦の友社より絶賛発売中です。

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