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4月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2024/4/29 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
５児の母で料理系インスタグラマー・まいさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「アボカド刺し」です！

【材料】

アボカド、レモンやすだちなどの柑橘系のしぼり汁

細ねぎ、すり白ごま、塩、ごま油

【作り方】

●アボカドは皮をむいて、薄めに切ります。

●器に広げて盛って、レモンなどのしぼり汁をかけて、ねぎを散らします。

●ごま、塩、ごま油適量をかけて完成です。

※レバ刺しが食べたいときに作るおつまみ。

唯一のコツはおいしいアボカドを選ぶことだけ！

まいさんのレシピ本「まい飯レシピ やるしかないから、今日もごはんを作る!」

主婦の友社より絶賛発売中です。

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