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1月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2025/1/27 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます!

今月は、ダイエット検定1級プロフェッショナルアドバイザーのはらださんにご登場頂いています!

今日のレシピは「沼る焼き蕎麦」です!

【材料】

ゆで蕎麦、しめじ、卵黄、塩、焼肉のタレ、小ねぎ、七味唐辛子

【作り方】

●フライパンにごま油大さじ1を熱して、

 キッチンバサミで石つきを切り落としたしめじをほぐして入れ、

 塩を振って中火でこんがり焼き色がつくまで焼きます。

●ゆで蕎麦は流水でほぐして、水気を切ってフライパンに加えて、

 焼いたしめじと一緒に炒め合わせます。

●焼肉のタレを加えて汁気がなくなるまで絡めます。

●卵黄と好みで小ねぎをのせて、七味を振ったら完成です。

ダイエット検定1級プロフェッショナルアドバイザーのはらださんの書籍

「簡単やみつき幸せレシピ 食費は削っても幸福度は右肩上がり!」

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