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3月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2025/3/17 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、元公認会計士のうさまるさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「やばい豚唐揚げ」です！

【材料】　

豚こまぎれ肉、高野豆腐、豆腐、えのき茸、青のり、米粉、油、

コンソメスープのもと、マヨネーズ、チューブにんにく、チューブしょうが、

米粉、片栗粉

【作り方】

●高野豆腐をフードプロセッサーで粉状にします。

●ボウルに高野豆腐と豆腐を入れよく混ぜます。

●豚肉を1センチ程度に切って、1センチ幅に切ったえのき茸と

コンソメスープのもと、マヨネーズ、チューブにんにく、

チューブしょうが、米粉、片栗粉を入れて混ぜます。

●一口大に丸め、米粉と青のりを振りかけます。

●サラダ油を熱したフライパンに鶏肉をいれ、中火で焼いたら完成です。

元公認会計士のうさまるさんの書籍「元公認会計士が月７万貯めた

かさましフライパンレシピ」主婦の友社より絶賛発売中です。

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