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5月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』
2025/5/26 UP!
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
今月は、料理家のほりえさちこさんにご登場頂いています！
今日のレシピは「ドリームカムトゥルーオムチーマーセット」です！
【材料】
＜チーズオムレツ＞
溶き卵、塩、ピザ用チーズ
＜キーマカレー＞
合いびき肉、セロリのみじん切り、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、
トマトケチャップ、カレー粉、中濃ソース、顆粒スープ
あたたかいごはん、塩、胡椒、トマトケチャップ
【作り方】
●加熱用のポリ袋2枚にチーズオムレツの材料を2つに分けて口を結びます。
別の加熱用ポリ袋にキーマカレーの材料をすべて入れて揉んで同様に結びます。
●鍋底に耐熱の皿を敷き、たっぷりの水を入れて熱します。
ふつふつとしたら3つの袋を同時に入れて10分加熱します。
取り出してカレーはよく混ぜて塩、胡椒で味をととのえます。
●器にごはんを盛り、カレーをかけます。オムレツをそえてケチャップをかけたら
完成です。お好みでベビーリーフを添えてください。
料理家のほりえさちこさんの書籍「マッハ快速タイパめし」
主婦の友社より絶賛発売中です。
