毎週月曜から木曜 朝9時からだいたい3時間の生放送！
キラキラな音楽と、ときめく話題で、がんばるあなたにミラクルチャージ！
80年代から2000年代の“いい曲”たっぷりお届けしています。

Every Mon.-Thu. 9:00～11:59

メッセージを送る 最新の放送を聴く
10月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2025/10/27 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、寿司職人のこっぴさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「世界一ウマい！イカ焼きの食べ方」です！

【材料】

スルメイカ・醤油・みりん・酒・マヨネーズ・七味

【作り方】

●ボウルに醤油・みりん・酒とイカの肝を絞り、よく混ぜます。

●イカを加え、3時間ほど漬け込みます。

●フライパンを中火で熱し、漬け込んだイカを汁ごと入れ、8分程焼きます。

●胴体を輪切りにして、器に盛り、マヨネーズと七味をそえたら完成です。

●漬けダレにイカの肝を入れて漬けると、

　肝のうまみが身にうつって、最強のイカ焼きになります。

寿司職人のこっぴさんの書籍

「寿司職人がこっそり教える　空前絶後の 世界一ウマい食べ方」

ナツメ社より絶賛発売中です。

前の記事
次の記事
サイトTOPへ戻る
WHAT’s NEW
  • くちぐせ

    おはようございます！ 今日のリサーチテーマは「　くちぐせ　」ついつい出ちゃうコトバ！よく言うフレーズ！くせになってる、相づち！言い訳！オノマトペ！あなたの「くちぐせ」から、心の中を探ります。 ……

    2026/3/4
  • かわいい！を大調査

    今日のリサーチテーマは「かわいい！」ひな祭り当日。あなたのまわりの「かわいい」って、どんなもの？メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！詳しくは、番組Xをチェック！！ぜひ、#……

    2026/3/3
  • 3月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

    毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、食に関する「スペシャリスト」が、すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！ おうちイタリアン料理家の「ありのママ」さんにご登場頂いて……

    2026/3/2
  • 3月こんなことあります

    おはようございます！今週も「ミラクル」スタートです！ 今日のリサーチテーマは「3月こんなことあります」！春の訪れを感じる3月。皆さんはどんな予定があるのかリサーチしていきます。 メールで……

    2026/3/2
    MONTH