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2月の『ヤマサ・デイリー・ティップス月曜日 』

2026/2/9 UP!

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

料理家兼動画クリエイターの「はるあん」さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「しらすビリヤニ」です！

【材料】

米、カレー粉、オリーブ油、塩、にんにくのすりおろし、

しらす干し、細ねぎの小口切り、あらびき黒こしょう

【作り方】

●お米を研いでざるに上げます。

　炊飯器の内がまにお米、水、カレー粉、オリーブ油、塩、

　にんにくのすりおろしを入れてざっとまぜて普通に炊きます。

●炊き終わったら全体をまぜてしらすを加え、保温をして軽くあたためます。

　最後に細ねぎとこしょうを加えて切りまぜたら完成です。

料理家兼動画クリエイターの「はるあん」さんの

レシピ本「はるあんの冷蔵庫からっぽおかず」

主婦の友社より絶賛発売中です。

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