きょうは語呂合わせで、「いい・や（さい）」の日！？
大人になったら、美味しく感じる2大食材
ニンジンとピーマンに大注目！
どんな食べ方が好きですか？

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
サラリーマン兼YouTuberのぴーきちさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『くたくたブロッコリーチーズ』です！

【材料】

ブロッコリー、オリーブオイル、塩、

白ワイン（または酒）ピザ用チーズ

【作り方】

●ブロッコリーは細かく刻みます。

●フライパンにオリーブオイルを熱して

　ブロッコリーを入れ、塩をふって炒めます。

●白ワインをふってアルコール分を飛ばすように炒めます。

●そこにピザ用チーズをのせて、

　フタをして蒸し焼きにし、チーズを溶かしたら完成です。

ぴーきちさんのレシピ本「仕事のあとでも作る気になる おつかれごはん」

扶桑社より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「いいな〜」
今日１１月７日は語呂合わせで「いいな〜」
ということで、皆さんが「いいな〜」と思うこと、嫉妬したことはなんですか？

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何をやるにも、数字やパスワードが必要な毎日。
そこで本日のテーマは「覚えられない〜！」でお送りします。
電話番号にメールアドレス、パスワードに義理の母の誕生日など、

そんな覚えられないエピソードを
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今日のリサーチテーマは・・・「 ビンカーン と ドンカーン 」

 あなたがビンカンなこと、ドンカンなこと、それぞれ何がありますか？　
心のアンテナがキャッチする、ビンとドンのパワーを探ります

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千葉が大好きキャンペーン展開！
千葉のどこで、なにをしたのか？
メッセージに「in千葉」とつけて、
エピソードどうぞ！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
プラントベース・アスリートフード研究家の池田清子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『ワカメと筍の納豆ぶっかけそば 豆乳マヨネーズ和え』です！

【材料】

乾燥わかめ、茹でたたけのこの千切り、納豆、

豆乳マヨネーズ、七味唐辛子、大根おろし、そば、めんつゆ

【作り方】

●そばを規定時間通り茹でて、冷水で〆ます。

●乾燥わかめを水に5分程度浸けて戻し、よく水を切ります。

●ボウルに納豆を入れてよくかき混ぜたら、たけのこ、わかめ、

豆乳マヨネーズを加えて和えます。

●器におそばを盛って、大根おろしを乗せます。

●最後にめんつゆをかけて、お好みで七味を振ったら完成です。

★カラダのおそうじポイント★

●水溶性食物繊維が豊富なわかめをたっぷり使ったレシピ。

●そばに添える大根おろしにも、解毒作用があるイソチオシアネート（辛味成分）が豊富。

●デトックスしたい時におすすめ。

●ワカメと合わせる納豆も、納豆菌による整腸作用が期待できます。

●大豆には、コレステロールを下げる働きも。

池田清子（いけだ・さやこ）さんのレシピ本「野菜のおいしい食べ方」

日東書院本社（にっとうしょいんほんしゃ）より絶賛発売中です。

ハッピーハロウィン♪
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「パンプキントーーク！」
かぼちゃにまつわる話ならなんでもOK！
料理、収穫、雑貨などなど…

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今日のリサーチテーマは「お米に夢中」です。
収穫の秋！新米の季節です。
日本のお米はやっぱり美味しい！好きな食べ方、ご飯のお供も大歓迎！

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 今日のリサーチテーマは・・・「　ととのいません！　」
あなたの身の回りにある「もうちょっとなこと」「しっくりこないこと」
心の未完成、心の逆サウナ状態なことは何ですか？

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