●メールテーマは・・・「ナッツな話」
みんな大好きナッツな話を大募集。
※ピーナッツはナッツじゃないけどOKーーーッ！！

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●9時台「ミラクルワード！」
世の中の注目のトピックスを大紹介！

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火曜日は、黄金時代の歌謡曲を特集です！

●10時20分頃「ヤマサデイリーティップス」
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ひらがなを並べ替えると有名人になるクイズ。
いらない1文字を答えてね。

話題盛りだくさんの火曜日ミラクル！
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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理家・弁当コンサルタントの野上優佳子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「肉巻き酢飯おにぎり」です！

【材料】

豚薄切り肉、薄力粉、乾燥パセリ、

調味料はしょうゆ、みりん、砂糖、すりおろしのにんにく

酢飯はご飯、黒ごま、お酢、砂糖

【作り方】

●熱々のご飯にお酢、砂糖、黒ごまを加えて混ぜ合わせます。

たわらむすびを作ります。

●そこに豚肉を巻いて、全体に薄力粉をまぶします。

●オーブントースター用の天板に、くしゃくしゃにして伸ばしたアルミホイルを敷きます。

よく混ぜ合わせたしょうゆ、みりん、砂糖、にんにくを、

　肉巻きおにぎりに絡めて、くっつかないように並べます。

●残った調味料は上からかけます。

●オーブントースターで１５分焼いて、最後にお好みでパセリをふったら完成です。　　

※オーブントースターなら片付けも簡単！

野上優佳子（のがみ・ゆかこ）さんのレシピ本「学童弁当」

小学館より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」始まりました！

今日のテーマは「アイラブお弁当」！
好きなお弁当のおかずから、お弁当の思い出まで、
お弁当にまつわることならなんでも大歓迎！

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今日のテーマは「行ってみたい県」
日本にもまだまだいいところがいっぱいですよね〜。
あなたが行ってみたい都道府県はどこですか？

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きょうのリサーチテーマは・・・　「好きな だいたい５文字」
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食に関する「スペシャリスト」が、
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今月のヤマサ・デイリーティップスは、
行列のたえない人気パン店「ビーバーブレッド」の代表・ 割田健一さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「牛丼の具のパンのせ with サワー・ドゥ・ブレッド」です！

【材料】牛切り落とし肉、玉ねぎ、しょうが、卵、塩、オリーブオイル、

紅しょうが、一味唐辛子、水、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、

サワー・ドゥ・ブレッド（スライス）：強い酸味と風味を持つパン

【作り方】

●玉ねぎは薄切りに、しょうがはみじん切りにします。

●鍋に切った玉ねぎとしょうが、水、砂糖、しょうゆ、

　酒、みりんを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら牛肉を加えます。

●牛肉に火が通ってきたらアクをとり、弱めの中火にします。

●汁けが煮詰まり、煮汁がほとんどなくなったらでき上がり。

●卵を割り、塩を入れてまぜ合わせます。

●フライパンにオリーブオイルを熱し、混ぜ合わせた卵を入れ

　手早くかきまぜ、半熟状態でとりだします。

●パンの上に牛丼の具と炒り卵をのせ、一味唐辛子を振り、

あらみじんに切った紅しょうがを散らして召し上がってください。

※酸味の効いたサワー・ドゥ・ブレッドと牛肉はとても相性がよく、

紅しょうがもピクルス感覚で楽しめます。

やわらかく煮込んだ牛丼の具をたっぷりのせてほおばってください。

割田健一さんのレシピ本「パパパ パン定食」主婦の友社より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「UFOメモリー」！
6月24日は「UFO記念日」ということで、
皆さんからUFOにまつわるメッセージを募集します。

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今日のリサーチテーマは「二刀流でやってます」
大谷選手もびっくり！な二刀流エピソードをお待ちしています。

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きょうのリサーチテーマは・・・　そうめん冷麺いけメンメン
６月もすっかり下旬！そろそろ、シーズン イン ザ　冷たい麺！
細麺？太麺？味付けは？薬味は？具材は？などなど、
あなたの「いけてる感じの冷やし系の麺」を、いろいろ教えてください。

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