毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
管理栄養士・道江美貴子さんにご登場頂いています！
今日のレシピは「カリフラワーと鮭のグラタン」です！

【材料】

冷凍カリフラワー、生サケ切り身、塩、こしょう、オリーブ油、

玉ねぎ、小麦粉、顆粒のコンソメ、牛乳、ピザ用チーズ

【作り方】

●まずはカリフラワーを解凍します。耐熱容器に入れ、ラップをして

600Wの電子レンジで2分加熱。水気を切り半分に切ります。

●続いて具材を炒めて煮ます。サケは塩をふり、オリーブ油を熱した

フライパンで、全面を焼いて一度取り出してください。

カリフラワーと薄切りの玉ねぎを炒めたらサケを戻し入れ、

小麦粉を全体にふってから、顆粒のコンソメ、牛乳、塩、こしょうを加え、

トロミが出るまで煮ます。

●最後に具材をグラタン皿に移して、ピザ用チーズをふり、

オーブントースターで10分程度焼いたら完成です。

道江美貴子（みちえ・みきこ）さんのレシピ本

「あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ」

ワニブックスより絶賛発売中です。

おはようございます！

今日のテーマは「このレトルトがすごい」！
手軽で便利で美味しいレトルト食品。
これはすごい！と思ったレトルト食品について教えて下さい。

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
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ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

そして、11時台には、千葉県出身！シンガーソングライターの
UEBOさんが登場！
お楽しみに！

きょうのリサーチテーマは・・・　　「　曲じゃないリクエスト　」
ストレートに今、何をお願いしたい？されたい？ どこの何をリピート？
そんな、あなたの「曲じゃない方のリクエスト」を探る３時間！

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雪で寒さマシマシ。
そんなきょうは「アツアツ」トークで
盛り上がります！
好きなおでんの具や、
アツアツカップル事情など、
湯気わきたつ3時間！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
管理栄養士・道江美貴子さんにご登場頂いています！
今日のレシピは「鶏と根菜のさつま煮」です！

【材料】

鶏もも肉、ごま油、大根、にんじん、こんにゃく、

さつまいも、だし汁（顆粒の和風だしと水）、味噌、ねぎ

【作り方】

●ごま油を鍋に入れて火にかけ、鶏肉を表面が白くなるまで炒めます。

●そこに野菜などを加えて炒めます。

●だし汁、さつまいもを加え、沸騰したらアクを取って蓋をし、弱火で煮ます。

●大根に火が通ったら、味噌を溶かして完成です。

道江美貴子（みちえ・みきこ）さんのレシピ本

「あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ」

ワニブックスより絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「スーパーマーケットと私」！
スーパーにまつわるメッセージお待ちしています。

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今週のミラクルは、みんなに音楽の力でエールを贈る
ミュージック パワー リクエスト プロジェクト！！
「ミーラーリークー！ミュージック応援団 〜音楽のちから〜 」
きょうの応援メッセージテーマは・・・「フレーフレー我が家の家電！　」

毎日頑張ってくれている「家電」を応援するメッセージ、大募集です。
そして　すべてのリスナーを音楽のちからで応援する、オール・リクエスト企画を開催中。

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今週のミラクルは、みんなに音楽の力でエールを贈る
ミュージック パワー リクエスト プロジェクト！！
「ミーラーリークー！ミュージック応援団 〜音楽のちから〜 」
きょうの応援メッセージテーマは・・・「　フレーフレーポンコツなわたし　」

最近のガッカリ！しょぼん！トホホ！
そんな、あなたの「ポンコツエピソード」に、
聞けば元気と勇気が湧いてきそーなリクエスト曲を添えてください。

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今週は、音楽でリスナーのあなたを応援する
オールリクエスト大会を開催中！

テーマは「フレーフレー若者」
いまの若者を応援したいことは？
若い頃に勇気・元気づられたあの曲と共に、
リクエストをどうぞ！

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詳しくは、番組ツイッターをチェック！！

ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
TikTokで大人気！料理系動画クリエイター・ケンティー健人さんにご登場頂いています！
今日のレシピは「黒みつ安倍川もち」です！

【材料】

丸もち、水、きなこ、黒みつ

【作り方】

●お餅を耐熱容器に入れて、お水をお餅が浸かるまで入れます。

●ラップをせずにレンジで１分半くらい温めます。

●お皿にきなこをたっぷりと入れておきます。

●レンジから取り出して柔らかくなった餅を、きなこにまぶします。

●最後に黒蜜をかければ完成です。

料理系動画クリエイター・ケンティー健人さんのレシピ本

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