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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
管理栄養士の岸村康代さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『塩麴えのき』です！

【材料】

えのきたけ　1袋

塩麹　小さじ1～２A：ツナ缶(水煮)　小1缶

【作り方】

えのきたけは石づきを取り、一口大に切ります。

耐熱容器に入れて、電子レンジで2分ほど加熱し、

温かいうちに塩麴を混ぜ合わせたら完成です。

【きれいポイント】

不足しがちな食物繊維が手軽に摂れ、

発酵食品と食物繊維の相乗効果で腸内環境対策にも〇。

岸村康代さんのレシピ本「きれいにやせる食材＆食べ方図鑑」

家の光協会より絶賛発売中です。

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今日のリサーチテーマは「お肉焼く？」

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今日のリサーチテーマは「実はコレ集めてます 〜マイコレ〜」

コッソリ集めてるもの、なんとなく集まっちゃったもの、
堂々と趣味で集めているもの、そんなあなたのコレクションを教えて下さい。

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今日のレシピは「丸ごとブロッコリーごはん」です！

【材料】
米、水、塩

【作り方】

炊飯器に洗米した米とブロッコリーをまるごとその中に入れ込み、

水を加えてブロッコリーに塩を少々かけて、
炊飯器のスイッチを入れて炊きます。

炊き上がったら、塩　小さじ1弱を入れて、
切るようによく混ぜ合わせたら完成です。

【きれいポイント】

丸ごとブロッコリーを入れて炊くだけで、
ごはんがかさましでき、野菜の栄養がとれる。
最後にツナを入れてアレンジしたり、おにぎりにしても。

※ブロッコリーは茹でるとビタミンCが約６１％減少！

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今日は祝日！ということで スペシャル企画「しりとリクエスト！」開催！
3時間を通して、リクエストソングを しりとりで繋いでいきます！

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今日のリサーチテーマは「あなたの周りの大統領」

みなさんの家庭で職場でグループで、
いちばんエラい！さからえない人ってだれか教えてください！

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おはようございます！
今日のテーマは「ミラクルインターナショナル」
あなたの身の回りにある、インターナショナルなモノって何でしょう？
海外のブランド！お土産！好きな海外アーティスト！など教えてください！

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