きょうのリサーチテーマは「メガビッグ」
グルメにファッション、でっかい家まで、メガでビッグなあれこれ教えて！

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おはようございます！
今日のミラクル　リサーチテーマは「 好きな、だいたい5文字 」
身の回りにある好きなモノ！だいたい5文字で探ります！
おべんとう、ぬいぐるみ、メロンパン、おしゃもじ、せんたくき
アンドモア！

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今日のリサーチテーマは「なりたかった職業は？」
子供の頃になりたかった職業をリスナーリサーチ！
あの頃の夢、叶ってますか？

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ヤマサコーナーには
「北山宏光」さんが登場！
火曜日は、11時台に脳トレもあるよ。

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、お笑い芸人・水田信二さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「ごはんがすすむ鮭のソテー」です！

【材料】

鮭、じゃがいも、エリンギ、しめじ、しいたけ、トマト、にんにく、

バター、濃口しょうゆ、レモン果汁、塩、白こしょう、黒こしょう、米油

【作り方】

●鮭に塩をふります。じゃがいもの皮をむいて1センチの厚さで輪切りにします。

耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで1分半ほど加熱します。

エリンギは7ミリから８ミリの厚さに斜めに切ります。

しめじはいしづきを切り落としてほぐします。

●しいたけはいしづきを切り落として半分に切ります。

にんにくは皮をむいてすりおろします。

トマトはヘタを切り落として６ミリから７ミリの角切りにします。

●フライパンに油をひいてじゃがいもときのこをフライパンに入れ塩を振ります。

●この間に鮭から出た水分をキッチンペーパーなどで拭いて白こしょうを振ります。

●フライパンのあいたスペースに油をひいて鮭を焼きます。

●じゃがいもときのこを取り出して黒こしょうを振ります。

●バターとにんにくを入れてさらに焼きます。

●魚をひっくり返し、バターとよく絡ませたらあいているスペースでトマトを焼きます。

トマトにしょうゆを入れ混ぜます。

●レモン果汁を入れてソースを鮭の両面にしっかり絡ませます。

●鮭をお皿に盛り付けてソースをかければ完成です。

水田信二さんの書籍「水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく

いちいちうるさい定番レシピ」ヨシモトブックスより絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のリサーチテーマは「アイラブ和菓子」！
6月16日は「和菓子の日」ということで、あなたの好きな和菓子についてリサーチします！

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おはようございます、今週は、BAYFMスペシャルウィーク！
「ミラクル・ミュージックタイムカプセル！」をお届け！

最終日のリサーチテーマは「あの時、自分を応援してくれた曲」
踏ん張らないといけなかったあの頃、あなたを励ましてくれた曲はなんですか？
曲に対する想いやエピソードを添えて送ってくださいね〜。

そして、今週はカプセルをパカっと開ければ、毎日豪華プレゼントが当たる！
ガチャガチャプレゼントも！
ご希望の方は、住所、氏名、年齢、電話番号を書いてご応募ください。

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今日のリサーチテーマは「あの恋を想い出す、ラブソング! 」
あの頃のあなたのラブなメモリーに、想い出のリクエスト曲を添えて!
必ず、メールでエントリーして下さい!

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今日のリサーチテーマは「大好きだった青春スター」
あなたの青春だなあ、、、なスターは誰ですか？
あの頃の名曲のリクエストもどうぞ！

ヤマサデイリーティップスコーナーには
「ORANGE RANGE」のYOHさん登場！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
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今月は、お笑い芸人・水田信二さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「釜揚げしらすのペペロンチーノ」です！

【材料】

パスタ、釜揚げしらす、にんにく、唐辛子、バター、

レモンの皮、水、塩、オリーブオイル

【作り方】

●大きめの鍋にお湯を沸かします。水１.５リットルに対して塩大さじ１弱入れます。

●レモンの黄色い部分だけを細切りにします。

●にんにくは皮を剥いて、みじん切りにしてフライパンに入れておきます。

●お湯にパスタを入れて袋に書いてある時間より1分短めで茹でます。

●茹でている間ににんにくを入れたフライパンにオリーブオイルを加えて、

　輪切りにした唐辛子、パスタの茹で汁、バターを入れます。

●ヘラなどでよくかき混ぜます。

●しらす、パスタの茹で汁をフライパンに入れてよく混ぜます。

●茹で上がったパスタをフライパンに入れて、オリーブオイルを加え、

パスタをかき回すようによくかき混ぜたらお皿に盛ります。

●最後にレモンの皮を散らしたら完成です。

水田信二さんの書籍「水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく

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おはようございます！

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「ミラクル・ミュージックタイムカプセル！」をお届け！

今日のリサーチテーマは「人生で一番聴いている曲」！
音楽というのは途切れることなく新しい曲がリリースされますが、
あなたの人生の中で１番聞いている曲についてリサーチしていきます。

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