毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
スパイス料理研究家の印度カリー子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『スパイスコールスロー』です！

撮影／邑口京一郎

【材料】

キャベツ、塩

ドレッシングの材料にブレーンヨーグルト、砂糖、

コリアンダーパウダー、ブラックペッパー

【作り方】

●キャベツは細ぎりにして、塩と一緒にポリ袋に入れて、袋の上からよく揉みます。

●キャベツがしんなりしたら袋の上から水を絞ります。

●ドレッシングの材料を加えて、袋の上から揉んでよく混ぜます。

●味を見て、塩で味をととのえたら完成です。

　２日目以降、水が出て味が薄まってしまったら、少し塩を足して味をととのえてください。

※マヨネーズの代わりにヨーグルト、そして、コリアンダーを加えたさわやかな１皿です。

※キャベツのシャキシャキ感を存分に味わってください。

印度カリー子さんの「満足感ハンパない やせるスパイスごはん!」

KADOKAWAより絶賛発売中です。

おはようございます！

今週は「ミラクルミュージックチャージ 秋のリクエスト祭り」！
今日は「アイドルソング特集」♪ アイドルのリクエストを大募集します！！

メールを送っていただいた方の中から抽選で１名さまに、
「これであなたもアイドル！？光るローラースケート」をプレゼント！！
リクエストとともに、住所・お名前・電話番号と足のサイズの表記をお忘れなく。

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
詳しくは、番組ツイッターをチェック！！
ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

今日のリサーチテーマは「ドラッグストア・パトロール」。
ティッシュや洗剤、ビタミンサプリにフードまで、日用品のワンダーランド！
あなたは、「ドラッグストア」をどんな風に使っていますか？

●洗剤と柔軟剤は必ず同じブランドでそろえて使っています！
●コスメコーナーで、色々試して楽しんでます！
●１円でも安くゲットするため、２、３軒はしごは当たり前！・・・などなど。

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きょうのリサーチテーマは・・・「　好きなキノコ　」

秋の味覚キノコ！低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材！
今日は「もー私ったら、こんなにキノコのこと想うなんて！」ってくらい、
３時間キノコづくしで参ります。ミラクル秋のキノコフェス開催です。
香りまつたけ味しめじ！なめたけ、しいたけ、なめこにえのきにマッシュルーム！
あなたはどんな料理でキノコってますか？ベストチョイスのキノコエピソード待ってます。

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人肌恋しい秋のチューチュー！チューズデー！
あなたの「チュー」エピソードを大募集！
★令和の時代。行ってらっしゃい！のチューの現状は？
★子供たちが何歳までチュッチュッ！してましたか？
あなたのチューバナ、お待ちしています！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
スパイス料理研究家の印度カリー子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『鯖と白菜のターメリック煮込み』です！

撮影／邑口京一郎

【材料】

鯖の水煮缶、白菜、しょうがの薄切り、塩、ターメリック

【作り方】

●白菜をざく切りにします。

●鍋に切った白菜を入れて、鯖の水煮缶を汁ごと、塩、

ターメリックを入れて、ふたをして中火にかけます。

●ふつふつと弱火にして、１５分ほど蒸し煮にします。

●ふたをはずして、さっと混ぜて、もう１度ふたをして

　１０分ほど煮たら完成です。

※鯖缶は手軽なのに栄養たっぷりで、中性脂肪を減らしてくれます。

※つゆだくなので具沢山のスープカレーのように食べるのもおすすめです。

印度カリー子さんの「満足感ハンパない やせるスパイスごはん!」

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おはようございます！

今日のテーマは「休み時間に…」
休み時間にまつわるエピソード大募集！
月曜の朝今どこで何してるのか・・・普通のメールも大歓迎です！

9時から12時までお付き合い下さい♪

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
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今日のリサーチテーマは「好きな言葉はなんですか？」。
尊敬するひとの言葉や座右の銘、ただ語呂がいいから気に入っているなど、
みなさんの好きな言葉をリサーチします。

そしてスペシャルゲスト！女優の鈴木杏樹さんが１１時台にご登場です！

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今日のミラクル！リサーチテーマは・・・「　小さい秋の人生相談　」
暮らしの中にある“どーしよっかなぁなお悩み”“ちいさなお困りポイント”
そのモヤモヤ！秋の空のようにスッキリしちゃいましょ！
ディープなモヤモヤは顧問弁護士に！ライトなモヤッとを大募集です。

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
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食欲の秋。食のリーダーを決めるぞ！
最強のおかずを立候補！
ミラクル惣菜戦！で盛り上がりましょう。

あなたの最強の「お惣菜」は？

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