毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、元公認会計士のうさまるさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「土用の丑の日はこれ　かば焼きもどき」です！

【材料】

さばの切り身、はんぺん、水きり豆腐、片栗粉、焼きのり、油

塩、こしょう、チューブにんにく、チューブしょうが、米粉、めんつゆ、みりん、はちみつ

【作り方】

●さばは1センチ～2センチ角に切って、焼きのりは1枚を8等分に切る

●ボウルに豆腐とはんぺんをいれ、ハンドブレンダーでクリーム状にする。

さばと塩、こしょう、チューブにんにく、チューブしょうが、米粉、

片栗粉を加え混ぜます。

●焼きのりの上にさばをおいて、平べったく成形し片栗粉をまぶします。

●サラダ油を熱したフライパンにさばをのせて、のりを上にして中火で焼きます。

焼き色がついたら取り出し、余分な油を拭き取ります。

●フライパンにめんつゆ、みりん、はちみつを入れ、

さばを戻し煮からめたら完成です。

元公認会計士のうさまるさんの書籍「元公認会計士が月７万貯めた

かさましフライパンレシピ」主婦の友社より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「桜メモリー」！
桜にまつわる思い出、なんでもOKです！

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おはようございます。
もうすぐ新年度！やり残しはありませんか？
そこで今日のリサーチテーマは「ぎりオッケー」です！
ギリギリ大丈夫なお話待ってます！

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きょうのリサーチテーマは・・・　 「　いごこち　」
どこで何してる時が、ありのままの自分が出て居心地がよい！ってなりますか？
あなたの、ゆったり感！まったり感！のんびり感がコンコンと湧き出る
「いごこち」をリサーチ！

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●メールテーマは・・・「涙なしでは語れない！」
あなたの「涙」のエピソードを大募集！
感動の涙、うれし涙、くやし涙、、、
最近、あなたは、どんなことで泣きましたか？
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●9時台「ミラクルワード！」
世の中の注目のトピックスを大紹介！

●10時台あたま「ミラクル・ゴールデン・ヒッツ！」
火曜日は、黄金時代の歌謡曲を特集です！

●10時20分頃「ヤマサデイリーティップス」
「石川さゆり」さんが語る美味しい話とは！？

●11時台「脳トレチャレンジ！」
ひらがなを並べ替えると有名人になるクイズ。
いらない1文字を答えてね。

話題盛りだくさんの火曜日ミラクル！
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今月は、元公認会計士のうさまるさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「豆腐カニカマ焼きシュウマイ」です！

【材料】

鶏むね肉、水きり豆腐、ねぎ、カニ風味かまぼこ、餃子の皮、油

中華だしのもと、チューブにんにく、片栗粉、マヨネーズ

【作り方】

●ボウルに豆腐を入れハンドブレンダーなどでクリーム状にします。

●鶏肉はミンチ状にし、中華だしのもと、チューブにんにく、片栗粉、

マヨネーズ、ねぎ、割いたかにかまとともに、

クリーム状にした豆腐に加えて混ぜます。

混ぜ終わったらスプーンですくい餃子の皮の上にのせます。

それをひっくり返しフライパンに並べます。

●サラダ油を回し入れ、中火で焼く。お好みでポン酢、からし、

コチュジャンなどを添えたら完成です。

元公認会計士のうさまるさんの書籍「元公認会計士が月７万貯めた

かさましフライパンレシピ」主婦の友社より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「あんな先生こんな先生！」
卒業シーズンということで、皆さんの「先生」について教えてください。

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新年度に向けてお部屋の整理、してますか？
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フリマアプリの裏技なんかも教えてくださいね〜。

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