毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、料理研究家のmisaさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「桃の爽やかヨーグルトケーキ」です！

【材料】

＜生地＞桃、生クリーム、プレーンヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁、粉ゼラチン、水

＜土台＞ビスケット、食塩不使用のバター

飾り用の桃

＜作り方＞

●下準備として粉ゼラチンは耐熱容器に入れて、水でふやかしておきます。

すぐに混ぜるとダマになりにくくなります。

●ビスケットを保存袋に入れて、めん棒で転がして細かく砕きます。

●耐熱容器に食塩不使用のバターを入れて、

　600ワットの電子レンジで1分20秒加熱して溶かします。

　そこに砕いたビスケットを入れて揉んで混ぜ合わせます。

そして、型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておきます。

●桃と生クリーム、プレーンヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁を

　ミキサーに入れてよく混ぜます。

●ふやかしておいた粉ゼラチンを600ワットの電子レンジで、

　10秒から15秒加熱したらミキサーで混ぜた材料を入れ、

　スイッチを入れます。それを型に流し込んで、冷蔵庫で4時間冷やします。

　お好みで飾り用の桃を乗せたら完成です。

料理研究家のmisaさんの書籍

「気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。」

KADOKAWAより絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のリサーチテーマは「何びらき？」
この３連休中に海開きをした海水浴場もあります。
きょうは皆さんが始めたこと、始めたいことについてリサーチします。

メールで anna@bayfm.co.jp　まで送ってください！
詳しくは、番組Xをチェック！！
ぜひ、#アンナミラクル でつぶやいてね♪

おはようございます！
きょうのリサーチテーマは「水筒の中身」
暑い夏に欠かせない水筒やタンブラー！
どんなアイテムを使っていますか？そして、その中身は？

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おはようございます！
きょうのリサーチテーマは・・・「 好きなサービス 」
うれしい!ニッコリ!ホッコリ!ホンワカ!ウキウキ!
そんな気持ちになる「好きなサービス」を探る 3 時間!

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今日のリサーチテーマは「カギに何つけてる？」
家のカギに、車のカギ、、、どんなアクセサリーを
つけているのかリスナーリサーチ！

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ヤマサコーナーには
「RIP SLYME」が登場！
火曜日は、11時台に脳トレもあるよ。

毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月は、料理研究家のmisaさんにご登場頂いています！

今日のレシピは「世界一気楽にできるショートケーキ」です！

【材料】

＜マスカルポーネクリーム用＞マスカルポーネ、生クリーム、卵黄、グラニュー糖

＜ソース＞フローズンミックスベリー、グラニュー糖、レモン汁

＜生地＞フィンガービスケットか市販のカステラ

いちご

【作り方】

●まず「ソース」を作ります。鍋に材料を全て入れて中火にかけます。

　グツグツしたらミックスベリーをお好みの粗さに潰します。

　混ぜながら5分煮込んで、とろみをつけます。

●続いて「マスカルポーネクリーム」を作ります。

　ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで9分泡立てます。

　卵黄とマスカルポーネを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。

●続いて「生地」を作ります。

　3ミリ幅にカットしたいちごをグラスに貼り付けて、

　フィンガービスケットを手で割りながらグラスに入れます。

　カステラの場合はちぎりながらグラスに入れます。

　そして、生地、ソース、クリームの順で重ねていきます。

　お好みでクリームを絞って、いちごを乗せます。

●最後に冷蔵庫で3時間冷やしたら完成です。

料理研究家のmisaさんの書籍

「気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。」

KADOKAWAより絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のリサーチテーマは「これ集めてます」！
皆さんがどんなモノを集めているのかリサーチしていきます。

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おはようございます！
今日のリサーチテーマは・・・「スッキリしたいこと」
汗でベタベタ、思い出せずにもやもや！
あなたが今、気になっていること、スッキリしたいことはありませんか？

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おはようございます！
今日のリサーチテーマは「 好きな夏色・夏の音 」

気になる夏色のビジュアル!
夏を感じる、夏を盛り上げる、夏を彩るサウンド!
今の季節、どんな色と音にグッとくる?の、3時間!!!!

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今日のリサーチテーマは「うまくできません！」
あなたの苦手を徹底リサーチ！
あんなこと、こんなこと、うまくやるコツも大募集！

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ヤマサコーナーには
「Ryu Matsuyama」が登場！
火曜日は、11時台に脳トレもあるよ。