きょうのテーマは「名物センセイ」。
個性的、くせ強めなスペシャルセンセイの思い出を教えて。

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きょうのリサーチテーマは・・・ 　「　時間 お金 若さ どれ？　」
時間が欲しいのか？お金が欲しいのか？それとも若さなのか？
いまのあなたがチャージしたいのは、どれですか？大人の三択です！

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なんでもかんでも便利なデリバリー！
さあ、あなたは何をデリバッてるの？
宅配グルメベスト3も教えて！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
クッキングエンターテイナーの大西哲也さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『雲白肉（ウンパイロー）』です！

【材料】

豚バラかたまり肉（豚薄切り肉）、きゅうり、ラー油

◆醤油だれ

 砂糖、醤油、おろしニンニク

【作り方】

●深手の鍋に水と豚肉を入れ、強火にかけます。

●お湯が沸騰する手前、水面がゆらゆらしてきたら、

弱火にして40分ほど加熱します。

●砂糖と醤油を混ぜ合わせ、砂糖をしっかりと溶かします。

●おろしニンニクを入れ、混ぜます。

●豚かたまり肉を食べやすい厚さ・大きさにカットし、皿に盛り付けます。

●きゅうりを薄くスライスして盛り付けて、

醤油ダレ、ラー油を全体にかけたら完成です。

クッキングエンターテイナーの大西哲也さんの

レシピエッセイ「豚かたまり肉を買ってみました」

ワニブックスより絶賛発売中です。

おはようございます！
今日も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「好きな擬音２つ」！
擬態語とか細かい言葉の違いはありますが、ざっくりでいいです。
あなたの好きな擬音2つ教えてください！

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今日のリサーチテーマは「グリーングリーン」。
今、あなたの周りに、緑のものはありませんか？
野菜に植物、森林浴エピソードなど、あなたのグリーンレポートお待ちしています。

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きょうのリサーチテーマは・・・　　「　あなたは何シーズン？　」

あなたの今の状態をあらわす、シーズン イン ザ 〇〇を教えて下さい。
シーズンを「期」や「時代」に置き換えても大丈夫です！

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あなたの日常の“ふつおた”をポエム風に
書いてみて！
なんちゃってポエマー大集合！
上手い下手より、ソウルが大事。
お気軽にー！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
クッキングエンターテイナーの大西哲也さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『豚丼』です！

【材料】

豚バラ肉（ブロック）、生姜スライス、ネギの青い部分

水、酒、みりん、グラニュー糖、醤油、ハチミツ

【作り方】

●鍋にたっぷりのお湯を沸かし､豚肉・ネギ・生姜を入れ、

再び沸騰したら弱火にし､30分茹でます。

●粗熱を取り、肉の繊維を断ち切る方向に厚さ5mmほどでスライスします。

●フライパンにグラニュー糖と同量の水をいれて、

色がこげ茶色になるまで中火で加熱します。

●水・酒・みりん・醤油・ハチミツを入れて混ぜ合わせ、

全体にとろみが出るまで煮詰めます。

●タレに豚肉を入れ、絡めたら完成です。

クッキングエンターテイナーの大西哲也さんの

レシピエッセイ「豚かたまり肉を買ってみました」

ワニブックスより絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「最近知ったこと」！
いままで知らなかったけど、最近知ったことないですか？？
仕事や学校のこと、家族、友人、恋人、自分自身についてなど、なんでも構いません。

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