2021/12/9 UP!
本日の放送内で、ピカ子が紹介していた
「極ウマ!カレーレシピ」はこちらです!
<カレーの材料>
●玉ねぎ6個
●牛バラ肉の固まり(いっぱいあればあるほどいい)
<作り方>
●玉ねぎはみじん切り。
●鍋にバター(多めに入れると焦げ付かない)を入れ
玉ねぎを飴色寸前くらいまで炒める。
●そこにバラ肉の固まりと、水を投入し
肉が柔らかくなるまで煮込む。
●カレーのルウは市販のものでOK!
ポイントは、銘柄の違う3種類のカレールウを混ぜること!
これで劇的にカレーが美味しくなるそうです!
ちなみに、おすすめのトッピングは
「薄切りのレンコン」「インゲン」。
生のままカレーに入れて、じっくり煮込めば完成!
是非お試し下さいね☆