美味しい秋にぴったりのゲストをスタジオにお迎え！

多古町在住の糠漬けアーティスト、市川菜緒子さん。

糠漬け初心者でも始められる、糠漬けの楽しみ方をたっぷり伺いました！

市川さんはSNSでも注目の糠漬けアーティスト。

「五感を使った、自由で楽しいぬか漬け」をテーマに、自宅やオンラインでぬか漬け教室を開催していらっしゃいます。

今年初めに山と渓谷社から出版された『育てて楽しむ、ゆるりと整う はじめてのぬか漬けレッスン』も話題。 ...

コツコツ続けてきた「書道」で、先日、準師範になった美里さん♪

改めて、美里さんにとっての「書道」について、お話しいただきました。

準師範になると先生から雅号をいただけるそうで、美里さんも、中島瞻風先生からお名前をもらったそう。

その名前は、「清鳳（せいほう）」。

↑先生から頂いたものだそうです。

とっても素敵ですね！

次は師範を目指すということで今後にも注目です！

先生との２ショットもいただきました♪ ...

お魚に関する検定試験が、今年も11月オンラインで開催されます。

愛称「ととけん」！

みなさんはご存じでしたか？

実はこの「ととけん」、今年１１月の開催が最後になるそうで、受けてみたいと言う方はラストチャンス！

現在、受験申込中！ということで、ととけんを主催している　日本さかな検定協会　代表理事　尾山雅一さんにお話伺いました！

尾山さんから、出題してもらい、「過去問」にも挑戦！

みなさん何問分かりましたか？ ...