おはようございます！
今日のリサーチテーマは・・・「冷蔵庫の中身チェックサマー」

あなたのおうちの冷蔵庫の中身、いろいろ教えて下さい！

夏ならではの食材！常備菜！ご飯のお供！サマーな感じの飲み物！
などなど冷蔵庫の中身をナビゲーションしてください！！

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ANNA「鏡よ鏡、世界で一番綺麗なのはだ〜あれ？」
鏡「ア、アンナさんです….」

と、いうことで今日は鏡の自分にひとこと！
どんな言葉をかけますか？励まし？とれとも喝？
たくさんのメッセージお待ちしています！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理系ユーチューバー・おっくんさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『野菜巻き串』です！

【材料】

豚バラ薄切り肉、小ねぎ、ピーマン、レタス、豆苗、アスパラ、

ミニトマト、しめじ、まいたけ、えのき、ベビーチーズ、塩胡椒

【作り方】

●ネギは半分に切ってまな板に並べた豚肉にのせて巻きます。

●まな板に並べた豚肉にレタスをのせて巻きます。

●アスパラに豚肉を斜めに巻きつけます。
●豆苗は根元を切り落としてまな板に並べた豚肉にのせて巻きます
●ミニトマトは縦半分に切った豚肉で巻いて、肉が取れないように串に刺します。
●ピーマンは種を取って、半分に切ったベビーチーズを中に詰めて
　豚肉で巻いたら串に刺します。
●しめじ、まいたけ、えのきも豚肉で巻いて串に刺します。

●そして、フライパンを熱して、豚肉で巻いた食材を中火で焼いて塩こしょうを振ります
●焼き色がついたらレタス、ネギ、アスパラ、えのき、豆苗は
　カットして串にさせば完成です。

おっくんさんのレシピ本
「かんたん!うまい!おっくんの史上最強の宅飲みご飯」

KADOKAWAより絶賛発売中です。

今日はリスナーの皆さんの出身地、地元、
いま住んでいる街を宣伝して頂く３時間です。
街の自慢、名物、お店、有名人、あるある、悩みごと、
メジャーな情報からニッチな情報まで、
たくさんのメッセージお待ちしてます！

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毎週木曜日は、「Daiwa Sakura Aidダイワ サクラ エイド 
〜BLOOMINGブルーミング LIFEライフ〜」！ 
日本が誇る歴史や文化、芸術の素晴らしさを次の世代に伝えることで、
みなさんの“花咲く毎日”を応援していきます。

人気時代小説家、池波正太郎さん。
改行が多く、文体がリズミカル。
とにかく読みやすい彼の時代小説は、世代を超え、長く読み継がれています。

浅草育ちで生粋の江戸っ子。
金具の細工をする飾り職人だった祖父に、外食はもちろん、
芝居や相撲・美術など、東京の娯楽を教え込まれます。

小学校を卒業後は、株式仲買店やペンキ店などで奉公し、あらゆる職業を経験。
貯めたお金で、歌舞伎や新劇などの舞台を見物したり、長唄を習っていたこともありました。
数々のエンタメに触れて育った池波さんは、小説よりも前に劇作家として
デビュー。1945年の『雪晴れ』など、数々の戯曲を執筆しています。

そんな舞台での活き活きとしたセリフ回しが、
人気シリーズ小説の礎となりました。
「剣客商売」、「鬼平犯科帳」、そして、「仕掛人・藤枝梅安」。

単なる勧善懲悪の時代小説ではなく、
深い人間ドラマとして愛され続けています。
池波さんの考え方にインスパイアされることがあるというのが、
シンガーソングライターのさだまさしさん。
インタビューにこう答えていました。

「池波作品には、“善人が悪いことをしてしまう”“悪人なのに、
つい善いことをしてしまう”という話がたくさんあって、
「人間ってそういうものだよな」と思うんです。」

池波正太郎さんの人気時代小説「鬼平犯科帳」。
人間味あふれるキャラクターだけでなく、そこには、
当時の人々が実際に食べていた料理もいきいきと描かれていました。

たとえば、主人公の平蔵と密偵たちが食べる「軍鶏の臓物鍋」。
グルメレポートさながらの表現力で、こんな風においしさを伝えています。

「新鮮な臓物を、初夏のころから出まわる新牛蒡の
ササガキといっしょに、出汁で煮ながら食べる。熱いのを、
ふうふういいながら、汗をぬぐいぬぐい食べるのは、夏の快味であった」。

また、江戸を舞台にした大作時代小説『剣客商売』では、アサリの
むきみとねぎを、薄味の出汁でたっぷり煮た「深川めし」が登場します。

彼の料理の描写は、読めば必ず、食べたくなるものばかり。想像力を
かきたてられ、物語にぐいぐいと引き込まれてしまうのです。

そしてそこにはいつも、江戸に生きる市井の人々の暮らしがありました。
彼は食を通し、私たちに“生きること”への大切さを教えてくれます。

池波正太郎さんの言葉です。

「人間は生まれた瞬間から、死へ向かって歩みはじめる。
死ぬために生きはじめる。そして、生きるために食べなくてはならない。
何という矛盾だろう。」

今日取り上げたのは、時代小説家、池波正太郎さんでした。

おはようございます！
きょうのリサーチテーマは・・・「　自慢のTシャツ　」

ブランドTシャツから、どうしても捨てられない年代ものまで、
あなたの自慢の１枚を教えてください！

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おはようございます！
きょうのリサーチテーマは「　マイルール・サマールール　」
今の季節！とくに夏になるとこれをやる、
これお約束！これルーティン！ あなた“こだわり”のルール待ってます。

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今日は七夕！
いま、あなたはどんなことを短冊に書きますか？
どんなお願いも恥ずかしがらず、番組に送ってください！

アンナが読めば願いもきっと叶う！はず…

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
料理系ユーチューバー・おっくんさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『トロトロチャーシュー』です！

【材料】

豚バラか肩ロース、長ネギ、刻んだ小ネギ

調味料は、醤油、みりん、うまみ調味料、長ネギ、にんにく、生姜スライス

【材料】

●豚肉をたこ糸で縛って、豚肉が浸るくらいの水を入れ
　１時間半くらい茹でます。

●調味料をフライパンに入れ弱火で加熱します。
　茹でた豚肉の茹で汁を入れて1分煮立たせます。

●豚肉をジッパー付きの保存袋に入れ、
　タレを加えて2時間以上漬け込みます。

●チャーシューを食べる分だけ切って、
　長ネギと小ネギを散らしてタレをかけたら完成です。

おっくんさんのレシピ本
「かんたん!うまい!おっくんの史上最強の宅飲みご飯」

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いつどこで誰につけられたのか。
あなた自身でも、友達や仕事仲間のことでもOKです！
ニックネームに関するメッセージお待ちしております！

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