毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
サッカー・長友佑都選手の専属シェフ・ 加藤超也さんにご登場頂いています！

今日のレシピは「鶏胸肉＆ブロッコリーの罪なきグラタン」です！

【材料】

皮なしの鶏胸肉、玉ねぎ、ブロッコリー、無塩バター

ホワイトソース用の牛乳、薄力粉、鶏ガラの素、塩、黒胡椒、ミックスチーズ

【作り方】

●玉ねぎはスライス、ブロッコリーは房ごとに一口大にカットします。

●ブロッコリーを耐熱皿に水を入れてふんわりラップをして６００Wで1分30秒加熱しておきます。

●鶏胸肉は斜めに削ぎ切りにします。

●鶏肉全体に塩、黒胡椒を振り、薄力粉を馴染ませます。

●お肉の水分が飛ばすに柔らかさを保たせることができます。

●シェイカーに牛乳、薄力粉、鶏ガラの素を入れてよく混ぜ合わせておきます。

●フライパンに分量のバターを入れたら、玉ねぎを入れ、

ひとつまみの塩をしたら、きつね色になるまで中火でソテーします。

●鶏胸肉を入れて全体を加熱しホワイトソースを入れて、全体にとろみが着くまで加熱します。

●耐熱皿に入れたら、ブロッコリー、ミックスチーズを全体にまぶして

200°のオーブンで６〜８分焼いたら完成です。

加藤超也さんのレシピ本「今日もお疲れさま！超回復めし」

主婦の友社より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「ボールでミラクル」！
野球ボール、サッカーボール、スーパーボールなどなど、
ボールをテーマに３時間お届けします。

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今日のテーマは「秋の連休！どこで何する？」
３連休前日！今年の秋の連休プランを教えて〜。

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きょうのリサーチテーマは・・・「　ココみて みてぽ　」
あなたが注目してるコト、二度見三度見なコト、
見て欲しいトコロ、見せたいポイント、いろんな「秋のみてぽ」をリサーチ！

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語呂合わせで「10・31」天才の日。
あなたのちょっと人に自慢できる特技は何ですか？
天才じゃーーーん！な人、大集合！

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
青木さやかさんにご登場頂いています！

今日のレシピは『ジャガイモのチーズ乗せ焼き』です！

【材料】　

ジャガイモ、溶けるチーズ

【作り方】

●ジャガイモスライスをフライパンに乗せて

裏表に火が通ったらチーズを乗せて焼く。

●子どもが好きで3分でできます！

青木さやかさんのエッセイ集

「50歳。はじまりの音しか聞こえない 青木さやかの「反省道」」

世界文化社より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「輝く！TKG選手権！」
今日は「たまごかけごはんの日」ということで、
TKGにまつわるメッセージを募集していきます。

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今日のテーマは「無理無理無理〜〜〜」
あなたが絶対できないこと、受け入れられないことってなあに？
皆さんの「できない！」を探る３時間！

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きょうのリサーチテーマは・・・　「 ハンカチとタオル 」

生活の色んな場面を共にする、ハンドタオル、スポーツタオル、バスタオル・・・
あの汗、あの涙、あの笑顔の思い出も「込み」の、あなたのタオルストーリー！
手のひらサイズのエチケットアイテム、ハンカチとタオルについて教えて。

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食欲の秋！ きのうのキノコトークに続いて、
「大好きトッピング」事情を大調査。

ごはんの上に、カレーに、ラーメンに、ピザに・・・
さあ、あなたは何をトッピングすればテンションあがりますか？

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