毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
プラントベース・アスリートフード研究家の池田清子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『ゴボウのジューシーハンバーグ』です！

【材料】

ごぼう、堅豆腐、オートミール、塩麹、オリーブオイル

【作り方】

●ごぼうの表面をタワシなどで優しく洗っておろし器で擦りおろします。

●ボウルにオリーブオイル以外の材料と擦りおろしたごぼうを入れて手でこねます。

●まとまってきたら４分割し、形を整えます。

●熱したフライパンにオリーブオイルを入れて並べていきます。

●片面が焼けたら裏返して水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。

●弱火で３分程度を目安に加熱し、中まで火を通したら完成です。

池田清子（いけだ・さやこ）さんのレシピ本「野菜のおいしい食べ方」

日東書院本社（にっとうしょいんほんしゃ）より絶賛発売中です。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートしました！

今日のテーマは「10月の私」！
今月どんな予定があるのか、
やりたいこと、やってみたいこと、なんでもOK！

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今日のリサーチテーマは「ベストマッチ」
人やもの、料理など、意外と良かったマッチングを教えて！

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今日のリサーチテーマは　「　好きなビジュアル　」

見た目が好き！デザインが好き！かっこいい！いかす！しびれちゃう！愛おしい！
そんな、あなたが好きなビジュアルに迫ります。

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食欲の秋。
あなたの「定食」愛を存分に語ってください！

▼最強なのは何定食？
▼定食で最初に食べるのは？
▼好きな小鉢は？
などなど

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毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
シンガーソングライターでソムリエの野田幹子さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『カンタン！自家製チーズ』です！

【材料】

牛乳1リットル、お酢　50cc、レモン汁　50cc

【作り方】

●牛乳を鍋でわかして、お酢とレモン汁を加え、

よくかき混ぜたらざるにキッチンペーパーをのせて濾すだけ。

●お好みで、ジャムや塩コショウ、はちみつなどを加えて

ゆし豆腐のようにお召し上がりください。

●下に落とした水分・ホエイは、牛乳やヨーグルト、

はちみつなどと混ぜて高たんぱく・低脂肪の栄養ドリンクに。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートしました！

今日のテーマは「秋トーーク！」
秋にまつわることならなんでもOK！
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今日のリサーチテーマは「我が家のヒット商品」です。
買ってよかった！使って便利！お値段以上なアイテムを教えてください！

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おはようございます！
今日のリサーチテーマは「　ちょめキング ほにゃクイーン　」
「ちょめ」の部分、「ほにゃ」の部分に、あなたが得意なコトを当てはめて！
ベイエリアのキングアンドクイーン、キンクイさん大集合の3時間！
あなたは、なにキング？なにクイーンですか？

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日常のいろんなものに
点数をつけてみよう！大会

100点満点中、何点なのか
いろいろ考えてみよう！

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