毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、
食に関する「スペシャリスト」が、
すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！

今月のヤマサ・デイリーティップスは、
管理栄養士の成松由佳さんにご登場頂いています！

今日のレシピは『水切り豆腐と塩麴のカプレーゼ風』です！

【材料】

絹ごし豆腐、トマト、塩麴、ぽん酢しょうゆ、ごま油

【作り方】

●絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包んで、
皿などの重しを乗せて30分置いた後、1cm幅に切ります。

●トマトは1cm幅の半月切りにする。

●トマトと豆腐を交互に盛り、塩麴、ぽん酢しょうゆ、
ごま油を混ぜ合わせてかけたら完成です。

※火を使わずに作れるレシピです。千葉県では5月が旬のトマトを使った、

これからの季節にぴったりなレシピです。

塩麴は発酵食品で、発酵によって作られるオリゴ糖が

腸の調子を整えるのに役立ちます。

あと一品のおかずにも、おうち飲みのヘルシーおつまみにもおすすめです。

塩麴＋ぽん酢しょうゆ＋ごま油のタレは、蒸しナスなど他の野菜にかけてもおいしいです。

成松由佳さんが開催している「腸から体を整える1週間プログラム」

成松さんのインスタグラムからチェックしてみてください。

おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

今日のテーマは「私のお守り」！
実際に持っているお守りでも心の拠り所にしている言葉でもなんでもOK！

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「ラブ」をテーマに、ラブリーな春のキャンペーンを開催中！
今週は、「#ラブミラクル ミュージックリクエスト 」今日が最終日！

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リスナー大調査！第三週は、
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今日のレシピは『春キャベツと絹さやの中華風みそ汁』です！

【材料】

キャベツ、絹さや、えのきだけ、だし汁、みそ、酢、ごま油、桜えび

【作り方】

●キャベツは食べやすい大きさに切ります。

　絹さやはなり口と筋を取ります。

えのきだけは石づきを落とし、2等分に切ります。

●だし汁にキャベツを入れ、中火にかけます。

キャベツがしんなりしたら、絹さやとえのきだけを加えて2～3分煮ます。

●みそ、酢、ごま油を加え、ひと煮立ちしたら火を止めて、

器に盛り、桜えびをのせたら完成です。

※春が旬のキャベツと絹さや、食物繊維豊富なえのきだけを組み合わせました。
※みそ汁に酢とごま油、桜えびを加えた中華風の味わいです。

※腸活に役立つみそ汁を毎日の食事に取り入れるための飽きない「味変」レシピです。

成松由佳さんが開催している「腸から体を整える1週間プログラム」

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おはようございます！
今週も「ミラクル」スタートです！

３週間にわたってお届けする特別企画「#ラブミラクル」
今週でラストウィークです！

「#ラブミラクル ミュージックリクエスト」
きょうから木曜日まで、毎日リクエストし放題！
リクエストソングと、その曲にまつわるエピソードを送って下さい。

メッセージテーマはありませんが、「ふつおた」は大歓迎！
あなたのラブなものやこと、いまどこでどんな風にラジオを聞いているか、
いま悩んでいること、考えていることなど、自由に送って下さい。

プレゼントもご用意しています。
著名人からトップアスリートまで愛用中！
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スペシャル企画「ハッシュタグ ラブミラクル」開催中の「ミラクル」！
きょうのテーマは「ふるさとの推しスポットは？」

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あなたのプロフィールにフォーカスする、今日のリサーチテーマは・・・
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 いつ、どこで、誰と、どんな感じで撮った写真がラブですか？

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#ラブミラクル
リスナーの実態調査！
きょうのクエスチョンは・・・
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口元だけ、目元だけ、
カラオケの歌声だけ・・・
芸能人の●●さんに似てるよねー
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