メディアでも大活躍の料理家　ウー・ウエン先生が最近出版されたのが、「豆乳」の本。

体に良くて、実はお料理に使うのも超簡単！という優秀食材「豆乳」についてウー先生のお話をご紹介しました！

ウー先生は、中国・北京の出身で、来日されたのは、１９９０年。

中国に伝わる家庭の味を　日本の素材で手軽に作れるように工夫した、

シンプルでからだにやさしい家庭料理と、明るいキャラクターで人気です。

そんなウー先生の最新刊が、先月、主婦と生活社から出 ...

幅広い年代から愛される絵本「ぐりとぐら」が誕生して、６０年になるそうです。

ということで、ぐりとぐらのお話をお届けしました。

ぐりとぐらシリーズは、ほとんどの方が知ってるかなと思うのですが、

青い服と赤い服を着た野ねずみの「ぐり」と「ぐら」 の物語。

彼らが生まれたのが、1963年。 幼児向けの月刊絵本『こどものとも』に登場したのが始まりです。

お話を書いたのは、長年保育士をされていた中川李枝子さん。

子どもたちと多く ...

10月14日から、美里さんの故郷でもある石川県で「いしかわ百万石文化祭2023」がスタート。

石川県の文化の豊かさ、楽しさ、奥深さをたくさんの人に発信しよう！

というこのイベントに合わせて、石川の魅力をご紹介してもらいました！

「いしかわ百万石文化祭2023」とは、石川県の文化を全国のたくさんの皆さんに知って、

楽しんでいただこうというイベントで、11月26日までの期間中、石川県全体でさまざまな催しが展開されます。

美里さんもこの ...